一、核心制作设备
奶茶机 - 选择型号需结合店铺规模与客流量，大型店建议选全自动款以提高效率。
- 功能：自动完成奶茶调制，支持多种茶饮配方。
封口机
- 推荐全自动款，可同步完成封口与加热，降低人工成本。
- 类型：手动/全自动，价格差异较大。
制冰机
- 容量需根据日销量选择（100kg/天建议10L以上），需搭配净水器保证冰块质量。
二、原料处理设备
冰箱/冰柜
- 小型冰箱（500-1000L）用于存放鲜奶、茶叶等易变质原料。
- 冷藏柜（带冷冻功能）可存放已制作好的饮品及原料。
净水器
- 过滤水中杂质，确保奶茶口感与卫生，建议选择多级过滤设备。
蒸汽机/开水器
- 蒸汽机用于快速加热牛奶等原料，开水器提供稳定热水供应。
三、辅助工具
操作台
- 不锈钢材质，带冷藏/冷冻功能，配备水槽、冰槽等，方便操作。
量杯/称量工具
- 电子厨房称精准调配原料比例，500ML/1000ML量杯满足日常需求。
搅拌器/电动搅拌棒
- 手持式或台式，用于混合奶油、芝士等配料。
四、其他推荐设备
果糖定量机： 精准添加糖分，提升饮品一致性。 压榨机/榨汁机
收银系统：集成销售、库存管理，提升效率。
选购建议
预算规划：
小型店建议优先选择基础款设备（奶茶机+封口机+冰箱），大型店可逐步升级。
品牌与质量：
选择带刻度、可伸缩管路等工艺的知名品牌设备，确保耐用性。
功能匹配：
根据店铺定位（如是否售卖咖啡/果汁）调整设备配置。
以上设备可根据实际需求灵活组合，建议初期以核心设备为主，逐步扩展功能设备。