根据搜索结果，牛肉火锅的价格因餐厅类型、套餐内容及促销活动差异较大，以下是综合整理的信息：
一、现点现切火锅套餐（堂食）
超值套餐 - 原价195元
（2-3人份）现仅需 69元，含爆汁牛筋丸、劲道牛腩等，支持随时买退。
- 原价58元（1人份）现价 48.9元，含火锅底料、油碟等自助餐内容。
新开业优惠
- 原价24元（霸王牛肉串）现价 17.8元，搭配五花腱、牛百叶等食材。
二、代金券优惠
68元享100元代金券（原价100元），限30天内使用。
266元享400元代金券（原价400元），适合多人聚会。
三、批发渠道价格（商用食材）
基础款
- 劲道黄牛肉150g： 批发价约 13.4元
- 带皮黄牛肉250g：干锅小炒肉半成品约 42.3元（长沙厨食汇）。
特色食材 - 藤椒牛舌150g：
真空包装冻品约 150元（阿里巴巴平台）。
- 鲜鸭血、鹌鹑蛋等配菜：批发价约 10-15元/份。
四、注意事项
堂食价格：部分套餐需到店消费，含锅底、调料等。
代金券：仅限指定商家使用，不可叠加。
批发渠道：价格可能因采购量、运输成本等浮动，建议直接联系供应商。
以上价格仅供参考，实际以消费时为准。