吉祥馄饨的利润情况受多种因素影响，综合不同来源信息分析如下：
一、基础利润范围
毛利润 部分公开资料提到，吉祥馄饨单碗毛利润约为 40%-50%
，即售价12元时，毛利润为4-6元。
- 也有案例显示，成本控制在3-5元/碗时，毛利润可达10元左右。
净利润
若扣除人工成本（如2人经营的小型店铺）、租金（约300-500元/天）、水电费（约50元/天）等固定支出，净利润率约为 40%-50%，日净利润约为 900-1300元，年利润约 14万-30万元。
二、关键影响因素
成本控制
- 食材成本：含肉馄饨成本约3-5元/碗，纯素馄饨略低。
- 运营成本：租金、人工、水电等每日约500元，占比销售额的 20%-30%。
售价与销量
- 市场定位：部分店铺售价为12元/碗，部分高端店铺可达15-26元/碗。
- 销量：日均销量通常为200-300份，高峰期可能翻倍。
加盟模式
- 加盟店需支付品牌授权费、管理费，可能压缩利润空间，部分小型店铺净利润仅占销售额的 30%-40%。
三、风险提示
市场竞争： 部分低利润案例提到加盟店倒闭，主要因成本控制不当或客流量不足。 食材采购
建议根据实际情况调整经营策略，例如优化成本结构、提高运营效率或探索差异化定价策略，以提升利润水平。