一、全国知名连锁品牌
庆丰包子铺 - 前身为1948年创立的“万兴居”,是北京规模最大的包子快餐连锁企业,以薄皮大馅、品种多样著称,覆盖全国300多家门店。
巴比babi(中饮巴比食品)
- 2003年创立的连锁品牌,总部位于上海,提供包子、馒头、粥品等近百种产品,2020年登陆上交所,门店覆盖全国江浙地区。
狗不理
- 中华老字号,始创于1858年,天津三绝之首,以包子褶花匀称、馅料丰富闻名,是天津美食代表。
冶春
- 扬州百年老店,1877年创立,以传统工艺和鲜包著称,产品涵盖包子、糕点、水饺等,现居扬州扬子江投资集团旗下。
三津汤包
- 深圳市品牌,2014年成立,主打蟹黄汤包、生煎等,旗下有田料、百味粤比等连锁品牌,覆盖华南地区。
二、区域性及特色品牌
百年龙袍蟹黄汤包
- 上海老字号,主打蟹黄汤包及上海特色点心,产品线包含生煎、烧卖、面条等,总部的研发中心持续推出新品。
富春包子
- 浙江品牌,以鲜肉包、灌汤生煎为特色,门店覆盖浙江、上海等地,注重产品创新与口感平衡。
包掌柜特色生煎
- 专注生煎包研发,产品以皮薄馅多、汤汁浓郁著称,连锁门店覆盖全国主要城市。
合泰园包子
- 江苏品牌,主打蟹黄汤包与养生汤包,结合传统工艺与现代营养需求,门店覆盖江苏、上海等省份。
三、其他值得推荐品牌
五亭包子: 江苏特色品牌,以蟹黄汤包和素包闻名,适合追求健康饮食的消费者。 巧福娘包子
富春:浙江品牌,以灌汤生煎和鲜肉包为特色,注重产品多样性与口感创新。
总结
中国包子店品牌覆盖全国,既有历史悠久的传统老字号(如庆丰、狗不理),也有现代化连锁品牌(如巴比、冶春)。消费者可根据口味偏好(如北京风味、江浙鲜包)选择,同时建议实地考察门店品质与产品更新情况。
