一、全国性连锁品牌
绝味鸭脖 以麻辣和甜辣口味著称，采用秘制香料和传统药膳结合的烹饪工艺，产品包括鸭脖、鸭翅、鸭爪等，全国门店覆盖广。
王小卤
老牌卤味品牌，主打虎皮凤爪、鸭翅等，以酥脆外皮和香辣口感闻名，线上销量累计超20万袋。
周黑鸭
南派卤味代表，甜辣口味产品（如甜辣鸭脖）广受北方消费者喜爱。
良品铺子
休闲食品连锁企业，涵盖坚果、果脯、肉制品等，以“品质快乐家”理念著称。
百草味
以辣味零食为主，涵盖鸭脖、豆制品、肉干等，总部位于杭州。
二、地方特色品牌
德州扒鸡
中国四大名鸡之一，传承百年老手艺，主打手撕扒鸡，肉质细嫩，香气浓郁。
月盛斋
清真酱牛羊肉品牌，历史超230年，产品融合中医养生理论，五香酱鸡酥烂脱骨。
紫光园
北京老字号，熟食、卤货种类丰富，可一站式购齐炸货。
天福号
中华老字号，以酱肘子闻名，1738年创立，传统工艺与现代结合。
三、其他知名品牌
乡巴佬： 80、90后童年回忆代表，卤鸡腿表皮鲜嫩，肉质饱满。 童胖子酱板鸭
知味观：杭州特产老字号，以传统糕点为主，推荐鲜香麻辣的无骨鸡爪。
四、经典熟食品类推荐
卤味类：绝味鸭脖、王小卤、周黑鸭、乡巴佬卤鸡腿。
酱制品：月盛斋五香酱鸡、王小卤虎皮凤爪。
传统小吃：北京天福号酱肘子、紫光园炸小酥肉。
以上品牌覆盖全国，既有全国连锁的龙头企业，也有地方特色老字号，可根据口味偏好选择。