一、冷饮与消暑产品

冰淇淋/冷饮摊位

夏季消暑刚需，成本低廉且利润高。可开设流动摊车或固定摊位，销售刨冰、果汁、冰淇淋等，单杯成本约5元，售价可达15-30元。

水果摊位/水果捞

新鲜水果需求暴增，搭配冰镇措施更受欢迎。日均销售100杯水果毛利可达数百元，适合社区、学校或公园入口。

雪糕/冰棍摊

夏季传统消暑食品，批发渠道可降低成本。需注意保鲜措施，利润空间显著。

二、烧烤与餐饮服务

烧烤摊

夜间消费高峰，投资成本低（锅碗瓢盆+烧烤炉），利润丰厚。可提供自助形式或啤酒烧烤夜排档，单日销售额可达数万元。

小龙虾夜宵摊

需采购活龙虾及调料，夏季需求旺盛。每吨小龙虾利润可达数千元，适合有烹饪经验者。

三、生活服务类

外卖配送

订单量稳定，收入可靠。需电动车及配送工具，夏季订单量显著增长。

泳池/水上乐园经营

提供游泳课程或设备出租，需场地及设备投入。夏季是游泳旺季，收益可观。

防晒与遮阳产品

阳光强烈时需求激增，销售防晒霜、遮阳帽等利润较高。

四、其他高潜力项目

地摊经济

晚市或社区摆摊，销售冷饮、水果、饰品等。需选址灵活，商品需结合季节特点。

泳装/防晒用品店

夏季服装销量上升，搭配防晒霜等配套产品可提升利润。

健身教练/线上课程

健康意识增强，线下课程或线上直播均有机会。单节课收费50-100元，月收入可达数千元。

五、注意事项

选址与成本控制：

优先选择人流量大、竞争少的地段，控制食材和设备成本。

季节性调整：如羽绒服淡季促销、火锅店冬季火爆，需结合季节变化调整经营方向。

合规经营：办理相关证件，确保食品安全与卫生，避免因违规被处罚。

建议根据自身资金、技能及资源选择项目，初期可从小规模尝试，逐步扩大经营规模。