驴先生驴肉火烧是一家专业经营驴肉火烧，驴肉菜系的特色连锁品牌，驴先生驴肉火烧老店历经多代人的苦心经营，不断探索，精益求精，制作出来的火烧外酥里嫩，驴肉味美、绿色、健身、养颜。为了能让更多的人吃到驴先生驴肉火烧美食，也为让更多想追求成功创业人士找到一条能够轻松创业的捷径。
驴先生驴肉火烧引入现代化的管理经验，规范了驴肉火烧的制作流程，以驴先生驴肉火烧老店技术为基础，结合现在科学饮食制作经验，十九道特殊制作工艺，从驴的宰杀、驴肉的处理、驴肉的煮制、面粉的选用、和面的技巧，火烧的檊制、香焖的制作、汤汁的调制无不精益求精，使这流传百年的绝技更加发扬光大。
公司以回馈社会为己任，低廉的加盟费用，低廉的创业成本，丰厚的创业回馈，成为下岗职工，大学生创业的项目。专业的团队，成功的方案，驴肉火烧和驴肉菜制作班底，为你提供全程开店指导，让你轻松开店，多方位，高密度广告宣传，为你打开当地市场鼎力相助。我们的经营理念是让每一个顾客都能开开心心用餐，让每一个员工都能高高兴兴工作，让每一个加盟商都能收效，让每一个西北人都能享用到美味营养的驴先生驴肉火烧驴肉。
秘方加现代技术精心调配，烹制驴肉过程加入一百多味中草药，历经十多个小时的熬制，使驴肉具有滋肾壮阳、养颜护肤等美容保健作用。为确保火烧的外脆里香，健康美味，特别请经验丰富的机械设计工程师为公司量身定做业炉具，解决了百年来用煤烤制，不仅火烧味道有了很大的提高，还成功解决了二氧化硫含量过高影健康的难题。
必须亲手实践，我们的教学方法是，理论实践并行，边讲解边操作，让你牢固的掌握所学技术。加盟单位学员学成后需要经过考核，合格后发驴肉火烧技师资格证书。传统加科技，吃出美味健康。秘方加现代技术精心调配，烹制驴肉过程加入一百多味中草药，历经十多个小时的熬制，使驴肉具有滋肾壮阳、养颜护肤等美容保健作用。
驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质27克，其蛋白质含量比牛肉猪肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。
驴肉中特有的氮浸出物，这些物质不仅能增进食欲，而且能增加肉的香味和味道。据本草纲目记载，驴肉性温，具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用，尤其是对止烦、安神清脑，用驴骨熬汤可治多年消渴。
适合于女士美容养颜。成就美女的三件宝：驴肉养颜。数驴肉作用较好。心、肝、腰、肉、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味清香、脆而柔嫩，可健脾胃、补肝肾、固精填髓、补血益气，护肤养颜。
公司旗下品牌，驴先生驴肉火烧老店历经十多代人的苦心经营， 不断探索，精益求精，制作出来的火烧外焦里嫩，驴肉味美、健身、养颜，香焖清香沁人心肺。为了能让更多的人吃到驴先生驴肉火烧美食， 也为让更多想追求成功创业人士找到一条能够轻松创业的捷径。