驰记面家，在这个追求个性，崇尚创立的时代，特色就是竞争力!品牌成就发展力!面味鲜加盟店完成了台湾主流美食文化与餐饮行业的成功对接；面味鲜加盟成为餐饮行业的后起之秀，适合中小本加盟商创业。单是面条的加工就有很多不同，擀、削、拉、拽、揪、撮、轧等;因加工方法的不同，面条的形状也各异。至于吃法，更是花样翻新，不一而足。面条的发明标志着人类的文明和进步，而爱尚面更是体现出了面文化。随着时代的进步，古老的做法、吃法已经不能满足当代人的需求
　　面条在，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条起初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。
　　据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。面条适合中午吃面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。因此能产生较强的饱腹感，此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占 50%的食品。面条就是这种有益的原料，硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。 所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合俗语说的“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则。

  抓眼之面：面相好是如意面首一个标准，驰记面家加盟品牌强调外观摆型、颜色搭配，“一面一汤五色齐聚”，面白、汤棕，配上绿菜、红椒、黑菇，五种基本色，再根据产品种类搭配多种颜色，激发食者食欲。<br/>

　　抓胃之面：主要在汤料的熬制，俗话说：面在味，味在汤，汤显功。味道即王道，面汤要熬，鲜猪骨熬汤，辅以养生原材料枸杞、泡枣、蒜籽、姜丝等几十种药食同源调味料，经过文武火数小时的交融煮制，辅料完全释放汤中，浓醇深厚，过滤后提取制肉原汤，形成驰记面家中具匠心之味!
　　抓心之面：好面自有好滋味，如意面招商总部为产品所选取的面粉原料只撷取麦心，配以如意面精心制造的面粉伴侣，全程应用智能化操作，依不同筋度、不同细度调配而成如意面专用面粉，根根劲道爽滑，面面用心周到!
　　驰记面家店经营的虽是快餐，但它所售卖的餐品却是在拥有近千年历史的面食。面食是大部分人喜欢的食物，如意面以中华传统美食为主打，满足食客要求。