关于南京红跑车蛋糕加盟费用，综合多个权威来源的信息整理如下：
一、基础加盟费用
品牌授权费用
根据搜索结果，南京红跑车蛋糕的加盟费主要集中在 9-14万元之间，具体金额需根据店铺面积、合作模式及品牌方政策面议。
其他固定支出
包括品牌使用费、加盟履约金及年度管理费，部分低线城市或小型店铺的初始投资约 1-5万元，而经济发达地区的总成本可能高达 40-50万元。
二、总成本构成
基础投资
- 加盟费：9-14万元
- 品牌授权费：1-5万元
- 合同履约金：1-3万元
- 年度管理费：约1万元。
可变支出
- 店面租金：根据地段和面积，二线城市小型店铺月租金约 3-8万元，一线城市可能更高。
- 装修费用：约 10-30万元，需符合品牌标准。
- 设备与原料采购：约 5-10万元，包括冷藏设备、制作工具及原料库存。
- 运营成本（水电、人工、运输等）：每月约 2-5万元。
三、注意事项
费用差异
不同城市、店铺面积及合作条款会导致费用波动，建议实地考察后签订合同。
建议
- 初期建议控制投资在 20-30万元以内，避免超预算。
- 可优先选择小型店铺模式，后期根据业务发展逐步扩大规模。
以上信息综合自品牌官网、加盟平台及行业报告，具体以品牌方最新报价为准。