寿司加盟费用因品牌、店铺面积、运营模式等因素差异较大，综合多个权威来源信息如下：

一、基础加盟费用（品牌授权费）

主流品牌费用范围

- 乐米寿司：面议（需直接咨询）

- 其他品牌如丸米寿司、一口寿司、日味寿司等：通常在 3.7万至1.9万元之间，具体取决于合作期限（如3年或4年）。

影响费用的关键因素

- 加盟期限：4年授权通常比3年贵30%-50%；

- 城市级别：一线城市费用普遍高于二三线城市。

二、其他必要支出

店铺相关费用

- 装修费：约500元/㎡，45㎡店铺需 2.25万元；

- 设备费：约6万元；

- 租金：一线城市月租金约 4700元（3.5元/㎡/天），二线城市约 1.2万-1.9万元（25㎡店铺）。

运营成本

- 人员工资：2000-4000元/人/月（2人经营）；

- 水电杂费：约1000元/月；

- 营销推广费：约6000-2000元。

三、总投资估算

基础模式总投资

- 单店：约 13.85万元（如一口寿司基础加盟费）；

- 二线城市单店：约 17.7万元（含品牌授权费、设备、租金等）。

其他注意事项

- 流动资金建议准备 2.62万元以上；

- 部分品牌需额外支付保证金（如8000元，可退还）。

四、建议

前期规划：

根据资金实力和选址成本制定详细预算；

品牌咨询：

直接联系目标品牌获取最新费用明细及优惠政策；

风险提示：

部分费用可能因区域消费水平、店铺面积调整，建议签订详细合同明确条款。

以上数据综合自2021-2023年行业公开信息，实际费用请以品牌方最新报价为准。