一、主流火锅品牌加盟推荐
一坊豆捞 - 特色：重庆风味火锅，以自制滑类、丸类著称，汤底鲜美且富有弹性，主打“捞福”文化
- 投资金额：1-5万元
- 门店数量：55家
蜀韵川锅
- 特色：川锅主题时尚餐厅，主打麻辣鲜香风格，适合年轻消费群体
- 加盟费：约10-15万元
- 门店数量：具体数据未明确
囚牛串串火锅
- 特色：长春本土品牌，主打泡椒牛肉串串，符合大众消费需求
- 投资金额：10-20万元
- 门店数量：2018家（全国连锁）
朝天门火锅
- 特色：重庆老字号，提供美蛙鱼头、肥牛等特色锅底，性价比高
- 加盟费：未明确，但以成熟运营体系著称
二、其他值得关注的火锅品牌
辣老九重庆土灶老火锅： 重庆风味火锅，主打土灶炖煮的独特口感 蜀皇全牛宴火锅
小时代旋转火锅：主题式旋转火锅，适合亲子娱乐场所
如一坊豆捞：重庆豆捞品牌，滑嫩丸类口感独特
龙潭火锅：吉林本地品牌，20-50万元投资门槛
三、注意事项
投资预算：
火锅加盟费用多在10-50万元，部分特色品牌可达100万元以上
品牌选择：
优先选择有实体门店、成熟运营体系的品牌（如朝天门、囚牛）
实地考察：
建议到总部或已开业门店考察，了解菜品、服务及运营模式
合同条款：
注意加盟费、品牌授权期限、后期支持政策等细节
以上推荐综合了品牌知名度、投资成本及市场反馈，供创业者参考。