根据搜索结果，蛟河地区较知名的火锅加盟品牌为 德福碳火楼，其相关信息如下：

品牌背景

德福碳火楼是蛟河本地较有影响力的火锅品牌，以碳火火锅为特色，主打传统与现代结合的用餐体验。

会员优惠活动

- 加入会员可享8.8折优惠（包含肉品、菜品、酒水）；

- 每月15、30日额外享7.7折优惠。

其他建议

若需进一步了解加盟细节，建议通过品牌官方渠道或授权合作平台咨询，以获取最新政策和支持信息。

注：目前搜索结果中未提及其他品牌，建议以实地考察和官方渠道确认为准。