年糕火锅加盟费用因品牌、店铺类型、区域差异等因素差异较大，综合多个权威来源的信息，具体费用范围如下：
一、基础加盟费用（2-5年合同）
一线城市 - 加盟费：2.1万-4万元（2年合同）
- 品牌授权费：7500元-1.65万元（2年合同）
- 总部管理费：1.2万-1.5万元（2年合同）
- 保证金：6000元-1万元
- 设备费：8万-14万元
- 其他：培训费4500元-1.35万元、推广费5000元-2.4万元
二线城市
- 加盟费：1.5万-4万元（2年合同）
- 品牌授权费：6000元-1.375万元（2年合同）
- 总部管理费：5250元-1.05万元（2年合同）
- 保证金：6000元-7500元
- 设备费：6万-12万元
- 其他：人工成本3.75万-5万元、水电杂费750元-1.75万元
三线城市
- 加盟费：1.5万-4万元（2年合同）
- 品牌授权费：6000元-1.375万元（2年合同）
- 总部管理费：5250元-1.05万元（2年合同）
- 保证金：5000元-6250元
- 设备费：4万-8万元
- 其他：人工成本2.5万-3.75万元、水电杂费500元-1.75万元
二、区域代理模式（需注意独家代理限制）
一线城市： 基础投资约25.1万-38.15万元 二线城市
三线城市：基础投资约15.9万-24万元
（注：以上费用均包含2年合同期，具体以品牌方最新报价为准）
三、其他影响因素
店铺面积与装修：
32㎡店铺的装修费用通常在1.4万-2.4万元，而小型店铺（如38㎡）费用更低。2. 运营成本：包括租金、人工、水电等，一线城市月均成本约1.5万-2.5万元，二三线城市约1万-1.8万元。3. 品牌差异：如gogofood、德本家等品牌费用较高（14-24万元），普通品牌可能低至5万元。
四、建议
优先选择2年合同以降低资金压力；
签订合同时注意区域代理条款，避免多重代理冲突；
预留10%-20%的流动资金应对突发支出。以上费用为预估范围，实际投资需结合当地市场调研和品牌政策综合计算。