外卖店搞活动需结合目标客群、成本控制和平台规则,以下是具体策略及实施建议:

一、新客引流活动

首单优惠

仅限首次下单用户,提供折扣或代金券,例如首单立减5元或8折优惠。

新用户专享券

发放满减券或折扣券,如首单满30减10元,吸引用户尝试。

限时抢购

在特定时段(如11:00-13:00)推出5折优惠,制造紧迫感。

二、老顾客留存活动

会员专享福利

- 美团会员可享额外红包补贴(如满50减20元);

- 秒杀券或专属折扣,提升复购率。

积分兑换

老顾客消费积分可兑换代金券或免费餐品,增强忠诚度。

推荐有奖

老顾客推荐新用户下单,双方均可获得优惠券或折扣。

三、组合促销策略

套餐组合

推出“主食+小吃+饮品”套餐,比单点优惠10%-20%,并设置限量供应。

多档满减

采用“阶梯式”满减设计,如满30减10、满50减20,搭配9.9元特价菜吸引凑单。

节日特惠

结合节假日推出主题套餐,例如中秋团圆套餐、春节福袋等。

四、活动执行与工具支持

利用平台工具

使用美团外卖的“满减神器”自动发券,设置多档优惠时段;通过“爆品推荐”功能突出折扣菜品。

优化活动细节

- 设置限时抢购窗口期,结合高峰流量提升转化率;

- 通过外卖运营工具实时监控订单数据,调整策略。

风险控制

- 避免满减门槛过低影响利润,建议前三档优惠力度较小,后续逐步提高;

- 签订服务协议,防范法律风险。

五、注意事项

活动宣传:

通过朋友圈、微博、社群等渠道广泛推广,配合图文并茂的优惠信息;

服务保障:优化配送时效,确保餐品质量,以提升口碑和复购率。

通过以上策略组合运用,可有效提升新客量、稳定老客群,并通过数据反馈持续优化活动效果。