截至2021年10月，酒拾烤肉已在全国24个省及直辖市开设超过600家门店，具体分布覆盖湖南、湖北、江西、广东、广西、福建、安徽、江苏等省份。其门店数量近年保持快速扩张，尤其在二三线城市及下沉市场布局显著，例如在武汉、南昌、咸阳等地设有新店。

补充说明：

1. 2020年新增门店176家，疫情下仅关闭1家，显示出较强的抗风险能力；

2. 2021年目标开店1000家，计划通过下沉市场与标准化运营实现增长；

3. 截至2022年5月，其门店数已达552家，位列全国烤肉品牌第二名。

以上数据综合自品牌官方及行业榜单信息。