外卖复购率的正常范围受行业特性、产品类型、市场竞争等多重因素影响，具体标准需结合实际情况综合判断。以下是综合分析：

一、行业通用标准

基础合格线

部分公开资料提到，外卖新店复购率的正常值在 20%-30%之间。若复购率低于20%，可能需通过优惠活动或服务提升吸引客流。

优质店铺标准

- 30%-50%：

部分平台（如美团）将30%-50%的复购率视为合格水平，此时店铺已具备一定用户粘性。

- 50%以上：复购率超过50%表明用户忠诚度较高，属于优秀水平，可能获得平台更多曝光和推荐。

二、不同维度的考量

时间维度

- 7天复购率：

部分平台要求7天内的复购率达到35%以上才算合格。

- 月度/季度复购率：观察近半年或8周的复购率走势，健康状态应为平稳上升。

产品特性与品类差异

- 快餐/简餐：

复购率通常在10%-30%。

- 特色餐饮/品牌店：优质品牌复购率可达50%以上。

平台规则与考核指标

- 不同外卖平台（如美团、饿了么）对老客复购率有明确要求，需结合平台规则评估。

三、影响因素与提升建议

核心影响因素

- 产品质量、服务体验、价格策略等直接影响复购率。

- 营销活动（如新客立减、会员优惠）可短期提升复购率。

提升策略

- 优化产品：

确保菜品质量与口味稳定性。

- 强化服务：提升配送时效与客户沟通体验。

- 数据驱动：分析用户行为数据，制定个性化营销方案。

四、总结

外卖复购率无统一标准，但结合行业数据与平台规则， 20%-50%为常见合理区间。建议关注长期复购率走势，并以平台优质门店为标杆持续优化。