书亦烧仙草的价格策略以“质价比”为核心,目前主要产品价格集中在 10-15元区间,具体如下:
常规款饮品
- 基础款(如烧仙草、茉莉奶绿、幽兰乌龙):10-12元/杯
- 新品类饮品(如桃桃乌龙果茶、草莓白月光):8-10元/杯
健康升级款
- 金桔柠檬水:6元/杯(小杯)
- 其他健康款(如0脂0茶系列):10元左右
价格调整背景
- 自2024年6月起,书亦烧仙草实施“质价比”战略,将多数产品价格下调至10元左右,以吸引消费者。部分热门产品如原价12元的中杯茉莉奶绿、幽兰乌龙现售价8元。 - 通过“金字塔定价模型”覆盖不同消费层级:基础款4.9-7元、核心款8-12元、高端款15-20元。
市场竞争与策略
- 书亦烧仙草通过低价策略与蜜雪冰城等品牌竞争,但受限于供应链和规模效应,价格优势有限。目前客单价降至12.27元,未来可能进一步优化成本结构。
注:以上价格可能因地区、门店类型或促销活动有所浮动,建议以实际消费时为准。
