一、全国连锁品牌
何爹浏阳蒸菜 - 总部设于长沙，全国连锁400多家门店，以清蒸、粉蒸为主，倡导“好米好油好调料”，是农业产业化企业。
- 投资金额：50-100万元。
蒸浏记
- 浏阳本土品牌，2014年创立，分店超300家，主打地方特色蒸菜，如小笼菜、剁椒鱼头等。
- 投资金额：10-20万元。
蒸美味
- 2005年创立的快餐品牌，以蒸制技术为核心，600余家门店覆盖全国，主打营养均衡的中式快餐。
- 投资金额：10-20万元。
十八碗蒸菜
- 海南品牌，直营门店50余家，以蒸鱼头、剁椒鱼头等为特色，员工1500余人。
- 投资金额：10-20万元。
二、地方特色品牌
小钵子蒸菜
- 4年发展历程，主打精致小份菜品，适合快餐市场。
丽湖蒸菜
- 菜系丰富，包含各地风味蒸菜，适合多元化需求。
阿婆蒸菜
- 以蒸肉、蒸蛋为主打，每日客流量大，特色菜品包括红烧肉蒸蛋。
守敏蒸菜馆
- 以清蒸鱼和蔬菜为特色，制作工艺独特，香辣味型受欢迎。
三、其他推荐品牌
王老七蒸菜： 浙江品牌，蒸菜与小吃结合，潜力较大。 原盅原味蒸菜
榜样原盅蒸菜：广西老字号，蒸菜种类多样，市场认可度高。
四、加盟建议
选择蒸菜品牌时需考虑：
品牌知名度：优先选择连锁品牌（如何爹、蒸美味）。
投资预算：连锁品牌费用较高（50-100万），地方品牌（10-20万）更灵活。
菜品特色：结合当地市场需求，如浏阳可重点关注何爹、蒸浏记，海南则推荐十八碗蒸菜。
注：部分品牌如“笨罗卜浏阳菜馆”在低权威性榜单中出现，但未提供具体运营数据，建议实地考察后再决策。