周黑鸭的总部及主要生产基地位于 湖北武汉，具体情况如下：

总部位置

周黑鸭集团总部位于武汉市江岸区谌家矶大道72号。

主要生产基地

- 武汉：

拥有江岸区生产基地及食品工业园（占地140亩，全国最大现代化深加工基地）。

- 其他城市：在河北沧州、广东东莞设有现代化工厂。

其他相关说明

- 2016年曾计划投资50亿元在武汉东西湖建设全国总部及食品加工区，但该项目截至2024年尚未完全实现。

- 近年扩展至成都新津建设新工厂，该厂于2024年进入试生产阶段，预计2025年正式投产。

综上，武汉是周黑鸭的核心运营中心，而其他城市工厂则根据战略布局逐步扩展。