加盟水果店的费用因品牌、城市级别、店铺面积等因素差异较大，具体费用构成及范围如下：
一、基础加盟费用
品牌授权费 - 知名品牌如百果园、鲜丰水果等，单店加盟费通常在 10万至50万元
之间。例如：
- 鲜丰水果：基础加盟费9800元/年（2025年免首年），保证金2万元；
- 绿叶水果：约50万元以上；
- 百果园：11.5-30.7万元。
- 小众品牌或区域品牌费用可能低至5万-15万元。
保证金
- 通常为2万元/店，用于合同履行保障，无违约时退还。
二、其他核心支出
店铺装修费
- 40㎡店铺装修费用约为 6万至10万元，包括基础装修和设备投入。
设备购置费
- 需采购冷藏设备、货架、收银系统等，费用约 1万至7万元。
首批进货费
- 首批水果及辅料采购约 2万至3万元，建议结合当地市场调研确定。
三、运营成本（月均）
租金： 一线城市4.6元/㎡/天，二线6元/㎡/天，三线4元/㎡/天，40㎡店铺月租金约 4000-5500元
人员工资：2-4人经营，中小城市月成本约 6000-8000元。
水电杂费：约 400-600元/月。
流动资金：需覆盖3个月运营成本，约 3.6万-4.06万元。
四、总投资估算
一线城市：总费用约 14.47万-20万元（含免首年政策优惠）；
二线城市：约 12.62万-15万元；
三线城市：约 10.86万-14万元。
五、注意事项
费用差异原因：
一线城市租金和品牌授权费较高，而三线城市成本较低；
政策优惠：
部分品牌（如鲜丰水果）2025年提供免首年加盟费及装修返现，可降低实际投入；
盈利预测：
二线城市日均营业额约6500元，月毛利润可达5.85万元左右（毛利率30%）。
建议根据选址、品牌定位及资金预算综合选择，并与品牌方详细沟通合同条款。