许记美食的加盟费用大致在 5-17万元之间。这个费用范围涵盖了店铺租金、装修设计、设备购置、人员工资、首批进货费以及广告宣传等各方面的开支。具体费用可能会因店铺规模、地理位置、市场情况等因素有所差异。

例如，如果选择开设一家旗舰店，可能需要支付较高的加盟费用、装修费用、收银系统费用以及店面租金等。而如果选择开设一家普通店铺，费用可能会相对较低。

此外，加盟许记美食还需要满足一定的条件，如具备一定的经济实力、学习能力、技术实力和规模实力，以及符合品牌的市场开发资金和周转能力等要求。

因此，在决定加盟许记美食之前，建议您详细了解并评估自己的资金实力和市场情况，以确保能够承担加盟费用并实现盈利。同时，也可以咨询品牌方或现有加盟商，获取更多关于加盟费用和经营情况的实际信息。