古越龙山黄酒产自中国浙江省绍兴市,具体分析如下:
一、产地背景
地理范围
古越龙山黄酒源自浙江绍兴,属于浙系黄酒,是绍兴酒的代表性品牌。
历史渊源
绍兴是古越文明的发祥地,拥有超过3000年的酿酒历史。古越龙山品牌名称源于绍兴的龙山文化及越王勾践的历史传说。
二、品牌与工艺
企业背景
古越龙山隶属于浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,是中国最大的黄酒生产、经营、出口企业,拥有全国唯一的省级黄酒技术中心。
原料与工艺
采用糯米、小麦、玉米等多粮酿造,结合古法制酒工艺与现代技术,酒体琥珀色透亮,香气浓郁,口感醇厚。
三、市场地位
古越龙山黄酒是“亚洲品牌500强”中唯一入选的黄酒品牌,多次获国际国内金奖,是中国首批原产地域保护产品。
旗下拥有古越龙山、九转大曲、女儿红等五大黄酒品牌,其中古越龙山是唯一上市的黄酒股。
综上,古越龙山黄酒是浙江绍兴的标志性酒品,承载着深厚的文化底蕴和工艺传承,被誉为“中国黄酒的代表”。
