吃串串的人均消费受多种因素影响，包括菜品选择、锅底类型、店铺定位及地区消费水平等。综合不同来源信息，具体分析如下：

一、人均消费范围

基础消费区间

多数资料显示，串串火锅或小火锅的人均消费集中在 50-100元之间。例如：

- 重庆路边摊：人均约50-80元

- 正规火锅店：人均约50-100元

- 特定品牌（如壹鼎旺）：人均约50元左右

高端消费场景

部分高端火锅店或特色串串店价格可能更高，人均可达 100元以上。例如：

- 重庆部分连锁火锅店：人均约120-150元

- 部分路边摊：人均约80元左右

二、影响消费的关键因素

菜品选择

- 基础款串串（如牛肉、蔬菜）价格较低，人均30-50元

- 加工费（如料碗、盘子）约6-29元/人

- 特殊菜品（如蟹肉棒、鲜毛肚）约29元/份

锅底与饮品

- 普通锅底人均约39元

- 啤酒：人均48元（6瓶，每瓶4元）

- 其他饮品或调料会增加额外费用

消费场景差异

- 马路边摊：人均50-80元

- 高端餐厅：人均100元以上

- 学生群体：人均20-30元（如低消费火锅店）

三、建议

预算控制：

若人均预算有限，可选择路边摊或学生优惠店

多人聚餐：建议提前咨询店铺是否支持多人套餐，部分店型人均成本可降低30%-50%

对比参考：不同城市、区域价格差异较大，建议结合当地消费水平判断

以上价格仅供参考，实际消费请以具体店铺公示为准。