幸福西饼的门店类型主要涵盖以下几种形式,结合其业务发展历程和品牌定位进行梳理:

一、核心门店类型

蛋糕店

主要经营各类蛋糕产品,包括生日蛋糕、西式糕点(如千层蛋糕、榴芒双拼)等,是品牌的核心业务板块。

芝士蛋糕店

专注于芝士蛋糕的研发与销售,提供不同口味的芝士蛋糕产品,满足消费者对芝士类甜点的需求。

西式糕点店

除蛋糕外,还销售提拉米苏、甜甜圈等西式甜点,产品线更丰富。

二、特色门店类型

新零售门店

采用“中央工厂+卫星工厂+冷链物流”模式,结合线下体验与线上订购,主打面包、饮品等轻食类产品,目前深圳设有2家。

现招商一体店

集现烤零售、鲜奶酸奶、西点蛋糕于一体,线上线下同步运营,例如北京、成都等地试点项目。

三、品牌发展现状

覆盖范围:

截至2024年,幸福西饼已在全国300多个城市开设超过2000家实体店,重点布局一、二线城市及部分县级市。

地域分布:在北上广深等一线城市设有多家实体店,如北京6家、上海15家,并向西南地区(如成都)扩展。

四、其他说明

幸福西饼通过O2O平台实现线上线下联动,部分门店还结合鲜奶酸奶等品类,形成多品类综合体验店。其产品以“百分百新鲜现做”为特色,注重健康与安全。