在杭州，有几家推荐的次坞打面餐馆：

融爱星面馆：

位于滨江区海亮大厦，这家面馆不仅提供地道的诸暨次坞打面，还以其背后的故事温暖人心。面馆有6位员工，其中包括两位心智残障人士，他们在这里工作，传递着爱与希望。

次坞阿朝打面：

位于次坞信用社斜对面，这家面馆的打面有二十多年历史，最早在次坞老菜场里面烧的，据说徒弟都有上百个了。他们的面条筋道，汤底鲜美，是次坞打面的正宗代表之一。

次坞镇和平面馆 和 孝越面馆：

这两家面馆位于次坞镇，被一些网友认为是吃正宗次坞打面的最佳选择。面条经过反复敲打，口感筋道，汤底采用秘制高汤，不添加味精，确保了味道的纯正。

小俞家的面：

位于安华，虽然距离杭州有一定距离，但很多食客会开车20多公里来品尝这家小面馆的次坞打面。面条经过多道工序制作，口感筋道，汤底鲜美，是次坞打面的另一家知名店铺。

这些餐馆都以地道的次坞打面著称，您可以根据自己的口味和方便性选择其中一家品尝。建议提前预订，因为这些热门面馆在高峰时段可能会比较拥挤。