学习制作麦香包子有以下几个推荐的地方：
天津金麦香餐饮管理有限公司
该公司是全国规模较大的包子培训基地，提供天津包子技术和天津灌汤包技术的专业培训。
总部接待处在明清街B号（1-3层），教室设有空调，可以容纳100位学员学习，各种设备一应俱全。
郑州新东方烹饪学校
学校有专业的老师教授包子制作，培训内容包括原料鉴别及采用、原料购置及减少产品成本的方式、麻食的挤压成型工艺及存放等。
当地有名的一些包子店
这些店铺通常会有经验丰富的老师傅愿意收徒，可以前去咨询学习。
书店或网上资源
可以购买面点制作的书籍，或者在网上搜索包子制作的相关步骤和视频教程。
小吃培训机构
选择提供包子馒头豆浆油条培训的机构，通常有专业师傅一对一传授技术。
专业早茶点心培训
如广州嘉政早茶点心培训学校，提供特色包子制作技术。
其他知名培训机构
如新东方烹饪教育、食尚香小吃培训等也提供包子技术的培训。
根据你的需求和地理位置，可以选择以上提到的任意一种方式进行学习。如果条件允许，建议选择有正规资质和良好口碑的培训机构，以确保学习到专业的技术和知识。