要致富，可以选择以下几种种植项目：
蔬菜种植
青菜：市场需求量大，种植难度不大。
西红柿：高价值蔬菜，价格较高，种植周期短，回报率高。
辣椒：市场需求量大，价格较高，种植难度不大。
黄瓜：价格稳定，种植周期短，适合初学者。
水果种植
草莓：高价值水果，市场需求量大，种植难度不大。
葡萄：高价值水果，价格较高，种植难度较大，需要一定的技术和经验。
桃子：价格较高，种植周期短，适合初学者。
樱桃：高价值水果，价格较高，种植难度较大，需要一定的技术和经验。
山葡萄：适应环境能力强，容易种植，产量高，可鲜食或加工成山葡萄酒。
车厘子：果实甜美，色泽鲜艳，市场需求大，价格稳定。
紫山药：营养丰富，适应性强，种植技术相对简单，市场需求大。
草药种植
人参：高价值草药，价格较高，种植难度较大，需要一定的技术和经验。
金银花：市场需求量大，种植难度不大，价格较高。
雪莲果：适应性强，种植技术相对简单，市场需求大。
辣木：种植周期短，产量高，适应性强，市场需求增加。
养殖项目
小尾寒羊：幼崽、羊肉及羊毛均可出售，获利方向广泛。
黄鳝：人工养殖黄鳝市场需求大，价格高。
其他特色种植
有机蔬菜：随着人们对健康食品的追求，有机蔬菜市场需求日益增加。
油菜：经济价值高，可用于榨油，市场需求大，国家支持种植。
野菜：如马齿苋、荠菜等，适应能力强，种植简单，市场需求大。
茯苓：食用、药用为一体的中药材，市场需求大。
食用菌：如香菇、平菇等，种植相对容易，市场需求大。
建议
选择种植项目时，建议考虑当地的气候和土壤条件，选择适合当地环境的品种。同时，关注市场需求和价格波动，选择经济价值高、种植难度适中的项目。此外，可以考虑结合养殖项目，如养殖小尾寒羊或黄鳝，以增加收益的多样性和稳定性。