中式餐饮种类繁多，以下是一些主要的分类和示例：
套餐类
中式套餐
西式套餐
饭食类
炒饭
冒饭
烩饭
盖浇饭
排骨米饭
面条类
汤面：杂酱面、煎蛋面、牛肉面、炒面、拌面、刀削面
类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线
面点类
包子
漕河驴肉火烧
蒸饺
烧麦
煎饼
虾饺
菜系
粤菜
川菜
鲁菜
淮扬菜
浙菜
闽菜
湘菜
徽菜
东北菜
冀菜
豫菜
鄂菜
本帮菜
客家菜
赣菜
京菜
清真菜
快餐
中式快餐：如老乡鸡、大家乐、乡村基等品牌提供的各类快餐产品
其他
夜宴食府、俏昌南、梅林阁等具体的餐厅名称
2024年中餐十大品牌排行榜中的杏花楼、广州酒家等
这些分类和示例展示了中式餐饮的多样性和丰富性，无论是日常用餐还是快餐，无论是传统菜系还是现代创新，中式餐饮都能满足不同的需求。