沈阳牛肉加盟费的具体金额和时间因品牌、地区、投资规模等因素而异。以下是一些具体的参考：
味华香养生牛肉馆
投资金额：10~20万元
培训期限：包教包会
特许使用费：7000元
刀叉牛肉
投资金额：20~50万元
培训期限：15天-30天
特许使用费：5000元
宏发牛肉汤馆
投资预算：20~50万元
培训期限：8天
加盟金：2万元
谢老怪牦牛肉馆
投资金额：5~10万元
这些费用仅为参考，实际费用可能因具体情况而有所不同。建议您在选择加盟品牌时，详细咨询各品牌的官方客服或授权代理商，以获取最准确和最新的加盟费用信息。