串串香的利润情况受多种因素影响，包括地区、经营模式、原材料成本、售价、销量以及运营效能等。以下是一些具体的利润数据：

毛利润率

串串香的毛利润率通常在65%至70%之间。

有些串串店的净利润率甚至可以达到30%以上。

净利润率

串串店的净利润率通常在25%至30%之间，高于火锅和中餐行业。

具体净利润率会受到地点选择、市场竞争态势、供应链运营及市场消费需求等多种因素的影响。

成本控制

串串店的成本控制相对容易，主要由于原材料采购成本较低，而销售价格较高。

一些串串加盟店有着统一的配送及培训体系，进一步节省了成本，增强了利润空间。

附加收入

串串香的小店和摊位除了卖串串香本身，还可以通过一些附加服务增加收入来源，例如酒水饮料的销售。

具体案例

有些串串店的利润率可以达到40%至50%之间。

例如，以素菜为例，利润率超过70%，每天的收入可以达到1200-1500元左右。

综合以上信息，串串香的利润空间较大，一般可以达到20%至50%之间，具体利润情况还需根据地区、经营模式和实际运营情况来定。通过改进采购策略、削减成本、增加销售额以及提高服务品质，串串店可以进一步提升其运营效果和利润空间。