重庆龙客餐饮管理有限公司旗下的龙客无人餐厅这个项目可以说是运用如今的人工智能技术和自动化的技术进行结合的一个项目，经过我们开展的无人餐厅，没有雇佣一个服务员全机器上菜。这也让我们在这个项目的发展过程当中拥有着十分突出的发展能力，同时也为我们带来了更好的发展机遇，也正是因为这个原因，我们在这个项目的开展过程当中才受到了非常多的好评，同时无论是在速度质量还是在味道营养方面都能够获得十分好的评价，这也使得我们在整体的发展上越来越好。
龙客无人餐厅加盟少从配菜到上桌再到餐盘回收过程，采用智能设备，极大节约了人力物力，同时，经营模式大部分靠顾客自助，经科学统计，每位工作人员可服务22位顾客，单店仅需2-3名服务员，大大降低人力成本加盟。上菜速度快不需点单、不需等待、入座即食，没有等待时间，缩短就餐时间。
龙客无人餐厅在技术方面，我们又采用了人工智能技术和AI技术进行结合，所以使得我们无论是在结算方面还是在点菜方面等等都是非常先进的，这也使得我们能够挤身于国内的发展潮流。同时经过发展也让我们的技术得到了提升，这也使得我们能够在目前受到了如此十分好的评价，同时也能够为我们带来更好的发展，也正是因为我们在技术方面进行的发的成立了专业的技术团队，并且也获得了许多我国专利，才能够奠定我们的市场地位。
龙客无人餐厅较突出的特色不仅仅在于它的无人经营，更是在于它能够进行网络下单，为顾客进行服务，所以也加入了外卖行业，也正是因为这个特色顾客的评价才会越来越好，给予我们的订单财务越来越多，每一位加盟商赚取更多的收效。也正是因为这样的特色才能够说明我们的问题，同时也为我们带来了更大的商机。所以这个项目无疑来说是一个非常好的项目。
龙客无人餐厅无需大厨小工操作因为半成品出餐，降低了出品难度，无需开店经验、无需专门的后厨和厨师，餐厅面积利用率更高。一店多开多时段经营涮、烤、炒、蒸、炒冰、寿司一体式，一点胜过别人10店，解决时节性问题。即可休闲又克正餐，多时段经营，消费频率高智能化操作。
龙客无人餐厅智慧之选少从配菜到上桌再到餐盘回收过程，采用智能设备，极大节约了人力物力，同时，经营模式大部分靠顾客自助，经科学统计，每位工作人员可服务22位顾客，单店仅需2-3名服务员，大大降低人力成本智慧之选。上菜速度快不需点单、不需等待、入座即食，没有等待时间，缩短就餐时间。
自由度高一人一份，分餐而吃，喜欢什么口味就点什么口味，不受厨师限制一人可食，一人即可就餐，方便自由健康养生，干净卫生食材采购提高/增加，餐具卫生提高/增加，无式烹饪方法更健康不上火，菜品全，种类多，采用小份装盘，分餐制，干净卫生，同时减少浪费龙客无人餐厅选址灵活开店灵活性强，面积可大可小，商场、超市、写字楼等均可。