鹅火锅归属于安徽合肥大别山餐饮管理有限公司，是一家依托好服务好管理的基础，不断提升烹饪的技巧和合格的品质，坚持着原汁原味的特点，让大家能够品尝到滋补养胃绿色保健的产品，每一款产品都能够让人们回味无穷。鹅火锅坚持很好的滋补效果，所有的原材料也会运用着健康的产品汤料味道突出，让大家更加的认可，而且更加的青睐，始终坚持着，好的菜肴不断的打造更为合格让大家更能够吃得开心。
鹅火锅自从成立以后，以自己的特色进行发展，再注册了不到半年的时间里边就已经拥有了很多家的分店。鹅火锅在市场上拥有着络绎不绝的加盟商，可以为人们提供着更加好的就餐环境，让产品非常的有特色的同时，会赢得消费者的青睐，让消费者更加的认可，发展的势头非常的迅猛，显示出了品牌在当前我的需求。鹅火锅将会坚持着合格的经营之路，带给大家更好的信心和更好的魅力，让每一个消费者都更加的认可。
鹅火锅正朝着全国连锁加盟世界品牌的目标不断的努力，坚持选择合格的产品，在社会上更是不同于一般的火锅，会为人们提供着旗子鲜明的特点，拥有着悠久的历史，为大家提供更加钟爱的风味，令每一个吃过的人都很满意，拥有着各种特色和精髓，是当前消费者为青睐的品牌。
鹅火锅不断的追求新鲜，在口味方面不断的满足着消费者，为大家提供着更好的文化的传播的同时，也会打造出不一样的产品，创作出更加独特的产品来吸引更多的消费者来说明自己的实力，不断的调和出更适合大众的口味，让品牌更能够打出一片天地。
鹅是由雁驯化而来，是古老而稀有的家禽品种。我国民间养鹅已具有三千多年悠久历史。骆宾王的有名诗歌《咏鹅》流传至今，家喻户晓。鹅肉富含高蛋白，低脂肪，是健康绿色食品。性甘干，有益气补虚，暖胃开津，养精血，防衰老，健体魄之结果。鹅肉、鹅血中含有抑制癌细胞发育的物质和因子作用，鹅肉被世界卫生组织推荐为肉食产品。
公司对鹅肉食法进行创立，把精美的雁和鹅肉引入传统的火锅中来，经过先进工艺加工的涮鹅肉，肥瘦分明、口味醇厚、滑爽鲜嫩，汤鲜味美，回味幽香。我们选用陶瓷火锅，因为金属火锅在长时间煮食过程中会分解有害金属物质，所以陶瓷火锅是替代金属火锅的产品，它带给您的是绿色、健康、环保、原汁、原味，充满人性化的享受。