杭州鲁枝儿品牌管理有限公司，成立于2015年11月，深耕互联网运营与餐饮行业多年，鲁枝儿成都小吃集是一家集产品研发、产品销售、线上大数据为一体的餐饮公司，鲁枝儿成都小吃集致力于将传统餐饮模式优化升级，创造出更贴近年轻消费者的新餐饮模式。
　　成都宽巷一小吃铺甚怪，藏匿深巷中，却每日客满。更甚，其老板鲁氏幺妹亦非常人也。幺妹好神秘，不是在哪听戏，就是在哪打麻将。幺妹好闲适，只开半日就闭馆，食客食不过瘾。幺妹好巴适，只做二十份，食客卯时便守门外排队就餐。打听之，幺妹竟为御膳世家鲁家幼女鲁枝儿是也。八岁便已精通御膳术，自小随性惯了，故店随其名亦叫鲁枝儿。
　　定位成都小吃集，鲁枝儿成都小吃集立志将成都八十年代传统手艺与成都市井文化重现。作为具有名气的小吃品牌，鲁枝儿成都小吃集针对不同口味人群，精心研制出每个系列产品。尤其在美食工艺上几近很好苛求，无论食品还是腌料，都经过了百次的试验，鲁枝儿成都小吃集充分借鉴各种调料特点，反复调整秘方，将各种料的香味充分发挥出来，回味无穷，百吃不厌，有着极为广泛的消费群体，更不乏得天独厚的消费特色。
　　鲁枝儿成都小吃集上百种炸串，30余种口味调料，搭配炒饭、卷饼等形成早中晚全时段经营餐馆。再加上线上外卖订单，联合外卖平台全城售卖。鲁枝儿成都小吃集半成品制作，料包配送降低成本，多年直营经验完善经营规则，解决传统餐饮经营难题。

	  杭州有创品牌管理有限公司成立于2018年8月，前身是一家运营淘点点、口碑等互联网线上餐饮数据平台的公司，对餐饮在线上的经验积累，于2018年转型成为一家集产品研发、产品销售。

　　线上大数据于一体的餐饮公司，旗下运营有多个餐饮项目，如：轱辘辘辣骨饭、林聪烤鱼饭、鲁枝儿老成都炸货铺，悟川烧烤、周记老师傅等，都在市场上赢得的很好的口碑，从而奠定了在餐饮市场的位置，同时，为后续推出产品打下了基础。
　　炸串小吃的历史相当悠久，它在先民们生产生活中随时间的推移不断的丰富，同时又丰富了人们的生活，满足人们的味蕾。说到对小吃的热爱专研，成都人首当第一，论品类，是相当丰富，论味道，那是相当美味。
　　它将传统的成都特色小吃，像炸串、卤串、冰粉等七十多款产品，与现今互联网O2O模式相结合，简化加工工艺，提高出餐速度，同时不改变老成都的味道，让每一款产品都充满了老成都的味道，同时又让老成都融入了现代的气息。