鱼隆轩酸菜鱼是一个源自于天津的美食品牌，公司在年2016正式成立，隶属于众亿餐饮集团，是餐饮行业中规模较大、实力较强的一家餐饮企业，鱼隆轩酸菜鱼是集团旗下重点的项目之一，依托强大的背景实力在市场上发展的速度突飞猛进，在全国两百多个城市里开展近三百家加盟连锁分店，遍布于浙江、长沙、南京、广州等城市之中，每家分店的生意都十分红火，前来用餐的顾客络绎不绝。公司在多年来的发展中经营的状态一直处于蒸蒸日上的状态，在互联网的优势下开启线上和线下同步经营的模式，为消费者带来便捷的用餐方式，同时也获取到更多的客源，提升品牌在同行中的市场竞争力。
如今的消费者对于美食的要求是既要营养又要美味，喜欢新颖口感的健康美食，鱼隆轩酸菜鱼是符合当下消费者饮食标准的一个品牌，公司精选新鲜黑鱼为主要食材，经过选材、腌制、烹饪等多道工序制成，采用鱼骨熬制底汤，经过三小时文火炖煮的底汤营养丰富、色泽鲜亮，提高产品的营养价值和口感，主要生产的酸菜鱼口味分别有：番茄鱼、麻辣鱼、椒香鱼等，每种口味的酸菜鱼中含有十多种不同种类的配菜，比如：金针菇、豆皮、青椒、豆芽等等，为消费者带来荤素搭配的健康好美味。公司在前进的道路上一直不断研创立口味的产品，致力向市场输送更多口味的产品，给予广大顾客群体与众不同的味蕾上的享受。
鱼隆轩餐饮管理(天津)有限公司是一家大型餐饮管理有限公司，创立于2016年9月，总部位于财富兴园。鱼隆轩酸菜鱼作为本公司公司旗下主营项目。一直认为做菜：有鱼味，亦要有余味。随着企业的蒸蒸日上，鱼隆轩酸菜鱼坚持以成为餐饮业酸菜鱼行业的为目标，以扶持食品为本，引进先进管理模式，实施品牌管理。其酸菜来自湖南，鲜青花椒来自重庆，各种配料选自五湖四海，不怕麻烦，只为正宗纯正安心的食品品质。
鱼隆轩酸菜鱼连锁餐厅以其风味创、选材考究、鲜而不腥、细腻爽滑等优势，深受白领喜爱，被广大美食爱好者称为酸菜鱼行业的领头品牌!鱼隆轩酸菜鱼核心产品为渝府酸菜鱼、诱惑番茄鱼、椒香大麻鱼，其店内酸菜鱼作为重庆江湖菜的开路先锋菜，以制造古法腌菜辅之多种精选材料烹制而成。其特色的古法腌菜工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，鱼隆轩酸菜鱼是正宗、地道的酸菜鱼。
鱼隆轩酸菜鱼取材于淡水鱼系，以专业精深的烹饪技能和制造的食疗自有工艺为基础，在其传统酸菜鱼的基础上结合现代人的口味喜好和营养健康，进行了长达一年的产品研发，在口味上进行了上百次的调研与实验，还在烹饪及设备和流程上进行了升级优化，使酸菜鱼开创了现代餐饮的轻餐饮模式，开发出了味通南北、四季皆宜的全新鱼系菜品。由于鱼类富含各类蛋白质、维生素以及人体所需多种不饱和脂肪酸，相比于传统菜系，酸菜鱼更加绿色健康，也更适合害怕发胖的消费者选择和食用。
鱼隆轩酸菜鱼酸爽美味的口感是非常的受到消费者们的喜爱和追捧的，在市场中的销量非常的高，是一个非常好的创业开店选择。加盟到鱼隆轩酸菜鱼连锁餐厅这个项目中来，让健康美味的食物为你带来更加广阔的发展前景，想要创业的你可千万不要错过鱼隆轩酸菜鱼连锁餐厅这个项目，让你用美味的口感吸引到消费者们的喜爱和欢迎。
鱼隆轩酸菜鱼连锁餐厅是一个非常有竞争力的餐饮加盟项目，为市场中的消费者们带来了具有 特色和实惠亲民的产品和为美味的产品口感。智慧之选加盟酸菜鱼这个项目，产品制作的过程是非常的简便的，就算是没有任何的创业经验也都能够顺利的加盟到我们的品牌中来，在总部的帮助之下也能轻松的掌握产品制作的技术，在市场中轻松的发展创业。
酸菜鱼在市场当中的销量一直以来都不错，鱼隆轩酸菜鱼一直以来的经营理念比较好，里面的美食一直以来都在追求一个绿色的特色，只有大家想不到的特色，没有品尝不到的美味。酸菜鱼一直以来的核心竞争力非常强。