鱼妹蛙哥品牌隶属于重庆智恒达餐饮管理有限公司，公司是一家集产品研发，底料加工生产，直营店经营及品牌合作推广的一家专业管理公司。这几年在国内众多的品牌中异军突起，为品牌旗下的合作伙伴搭建了一个非常坚实的发展平台。公司自创建了人气家麻辣红尘鲜菜火锅后，去年又开发了另类的冷锅鱼品牌鱼妹蛙哥火锅品牌，在市场中具有着非常合格的经营优势，更为消费者带来了火锅美食，是当下火锅市场一个非常具有品质性的品牌。
公司自创建伊始就不断的提高品牌名气，打好产品的口碑，在经营活动中更有着非常完善和周到的服务，尽量满足着消费者的各种需求，以顾客的角度去看待问题，并解决顾客所需求的，这样鱼妹蛙哥品牌在市场中有了更多的回头客。自从鱼妹蛙哥进入了国内的火锅市场后，在市场不仅掀起了一股新的加盟热潮，而且更带动了当地市场的经营发展，引发了鱼妹蛙哥在市场中的巨大品牌效应。这几年公司将特许经营运用到了市场中，凭借着多年品牌影响力以及独特的火锅风味，获得了当地消费者的全面认可，也进一步彰显出了鱼妹蛙哥火锅在市场中的开拓者气势。
目前鱼妹蛙哥旗下的各个加盟店每天都会出现排队等餐的现象，由此可见该品牌在市场中的发展前景和拥有的稳定消费群体。这几年公司就在都市中为年轻消费者提供了时尚、文艺的就餐环境，更将好的火锅美味带给了消费者。
另类冷锅鱼“鱼妹蛙哥”是重庆智恒达餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，经过多年的开发和实践，采用制造自有工艺，呈现红汤、激情椒麻、干香酸菜、清鲜双椒等创立口味;将美蛙肉体味甘温，胆性寒味苦的特点与花莲鱼头肉质鲜美，火锅辣椒中的味辛，性热的特点相互融和，解决了传统火锅的辛辣，重点突出麻，辣，鲜，香，嫩的特点，将鱼头的鲜美和美蛙的细嫩两者特性结合，具有真正做到了辣而不燥，久食不上火，更加注重营养，健康，低油，低脂美蛙鱼头绿色，味道醇厚，色泽红亮。还有凉菜和功夫小吃供君挑选，让美味和健康做到真正的结合，是家庭聚餐，朋友聚会的理想选择。
我们塑造的是品牌，把每一个合作店都当成直营店来经营扶持，再结合公司打造的低成本运作模式帮你获取实现目标，引导合作
商用的投入，赢得的经营。—智慧之选挣钱才是硬道理。
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鱼妹蛙哥在同行竞争中有明显的优势，且企业知名度高。鱼妹蛙哥的运营模式在多年的市场锻炼下已经不断完善创立，每一个策略执行都经过市场严谨的调查与分析。公司注重创立，每年都会投入大量资源力度研究新品。在行业内优先质量检测管理认证，为消费者提供扶持。完善的服务体系，可提供长期驻店技术人员。专注重庆美蛙鱼头，专业打造火锅餐饮管理模式，上百家合作店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每一个合作商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员，合作店也可以随时派人到公司免费训。相对于品牌，鱼妹蛙哥的政策为优惠，对加盟商的实力较为宽松。