鱼之鮨日式料理是一家比较有名的日式料理店，该品牌的品牌发源地是在上海，是山东嗨牛餐饮管理有限公司旗下的品牌。该品牌项目创建于2017年的10月份，经过短短两年的时间发展，在市场中已经拥有了88家的加盟分店，分布在全国的多个城市当中，每家店面都拥有着红火的生意，实力比较雄厚。
鱼之鮨日式料理自从17年上市以来，在市场中就赢得了很多消费者的认可，该项目主要经营的有日本寿司、日本料理、铁板烧、牛排、刺身以及鱼之鮨日式料理等等，各种各样的美食产品可以供消费者选择。该项目经营的日本料理特点是精，做出来比较像工艺品，鱼之鮨传承了日本美食的精髓。分为了自助餐以及零点两种形式，自助分不同的档次，可以让消费者根据自己的喜好来自由选择，其中刺身寿司等都是店面当中比较有特色的产品，味道比较精美，尤其是生鱼片，只要是在这里吃过的朋友，就可以体会到什么样的产品叫正宗，给消费者带来了一种不一样的美食体验。
鱼之鮨日式料理经营出来的产品不仅仅美味营养健康，而且市场上的销售价格还比较实惠。搭配着各种各样的小吃还有酒水，让消费者品尝过后流连忘返，成为了市场当中比较有名的一家日料产品品牌，拥有着合格的口碑，赢得了广大消费者的高度青睐，掀起了市场一阵热潮，吸引了无数的消费者前来消费。
消费者在鱼之鮨日式料理见面当中看不到反复又花销的装饰，日式装修风格比较显著，墙壁上是整幅展现大和时期情景的日式壁画，色彩鲜明，人物也是栩栩如生，令人惊叹不已。还有采用木质的隔断以及格子酒柜，也比较吸引消费者的眼球，榻榻米的包间可以容纳很多的消费者在这里消费，可以让消费者作为家庭聚餐朋友聚会或者是情侣约会的好选择。
