高建民餐饮有限公司是一家打造连锁加盟品牌的企业，旗下两大品牌：高建民驴肉火烧和高建民土豆粉，每个品牌都可以单一开店，也可以两种结合经营，土豆粉弥补了高建民驴肉火烧在汤面与汤粉中单调，而驴肉火烧弥补了土豆粉没有主食的空缺。
　　高建民驴肉火烧肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。驴肉中氨基酸构成十分全面，其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。另外，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
　　高建民驴肉火烧主要是做以河北的驴肉为主材料，使用秘方以及结合渭南地方风味烹饪出多种驴肉菜品。高建民驴肉火烧主营的是具有地道特色的驴肉火烧，从剁陷到馍夹肉，再到淋汁，高建民驴肉火烧都要做到，肉要香软，面要极脆，汁要特浓，烧饼的脆和着驴肉的软，再加上浓郁的汤汁唇留齿香。

　　驴肉肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻;也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。所以有人形容它是“的炸鸡店，陕西的肉夹馍，渭南的麦当劳”。高建民驴肉火烧吃起来回味无穷，外脆内软，浓香诱人。真是舌尖上的盛宴，不一样的美味，不一样的享受!如果你吃一次，还会想吃第二次、第三次……
　　高建民驴肉火烧，驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪;对动脉硬化、冠心病、高血压有着合格的保健作用。高建民驴肉火烧口味多，男女老少皆适宜。高建民驴肉火烧加盟，无需经验，加盟不高，经营模式多样化，是中小加盟好项目。

  高建民餐饮有限公司是一家打造连锁加盟品牌的企业，旗下两大品牌：高建民驴肉火烧和高建民土豆粉，每个品牌都可以单一开店，也可以两种结合经营，土豆粉弥补了高建民驴肉火烧在汤面与汤粉中单调，而驴肉火烧弥补了土豆粉没有主食的空缺。2009年经考察在陕西渭南市开创全国全系列驴肉菜品餐厅。开发驴肉系列菜品30道，并根据西北口味研发了小炒驴肉火烧。<br/>

　　自2009年7月开业后，菜品、火烧赢得了广泛赞誉，生意不错。到9月份就有韩城市创业者来主动洽谈加盟，经过严格培训，精心指导韩城加盟店于2009年10月开张，而后相继有白水，吴起，蒲城，富平加盟店相继开张营业。在西北市场形成了规模效应，同时使永福香品牌具有了一定影响力。
　　2012年以来公司学习，改变思维，确立了以培养人才为重心，招员工入股开办合营控股店的发展思路。主动减缓加盟店的发展，提高加盟商素质，统一共同维护打造品牌的思想。提高/增加口味的一致，服务至尚，得到了广大消费者的一致好品。
　　2013年成立高建民餐饮管理公司并创立“家乡驴”品牌在大荔县开办旗舰店，规范经营，推进会员制，进行微信，微博等全方营销模式，为以后的发展培养人才，打造可复制的系统。我们的目标：打造全国驴肉餐饮为员工打造创业平台让顾客开开心心用餐让员工高高兴兴工作让股东稳稳当当经营是我们的宗旨。