帕夫来自法国。它的法文名字叫周（音树），这也是韩国食物的意思。它是根据两种形状的相似性命名的。的学名是奶油空心蛋糕。16世纪初，奥地利的哈贝斯王朝和法国的波旁王朝长期争夺欧洲的统治地位。为了避免周边的利益，双方就政治婚姻达成协议。在奥地利公主和法国王储的大型婚宴上，泡芙作为一道甜点，为长期战争画上了句号。作为吉祥、友谊、和平的象征，人们习惯在各种庆祝场合把她堆成塔楼（又称crokenbouche），在甜蜜中寻找浪漫，在欢乐中分享幸福。
香波尔泡芙品种主要有：奶油酱酥、香波尔泡芙酱酥、草莓酱酥、绿茶酱酥、黑醋栗酱酥、巧克力酥、雪弹酥、五彩小酥、百香酥塔等，
洗发水是近年来少有的小加盟项目。其市场前景十分广阔。上海丰泽源食品有限公司与法国西点大师郎世海合作，采用法国正统手工艺品和自有工艺，不含香精和色素。灌装机在是难得的。泡芙外面薄而脆，里面厚而不腻。欧式风格非常突出。
法国糕点泡芙由上海丰泽源食品有限公司引进，创立“洗发水”泡芙品牌，初次致力于国内五星级酒店。自2005年上海浦东新区家“洗发水”泡芙店成立以来，“洗发水”泡芙店已从早期的即售小吃店发展成为如今的连锁小吃店。
本地客户，特别是上海的年轻一代，受到国内外游客的高度赞扬。”“洗发水”泡芙已成为法国糕点的专业品牌。
公司宗旨：将产品推向别致，使公司成为该领域的引路者。
企业理念：科技创立、远程文化、服务与荣誉，只有我尊重香波尔泡芙如果。企业目标：
早期阶段：以远程节点为重点，以线路和区域为补充，突出产品的尊严和经济效益。
中期：聚焦经济发达地区，完善你身边的缺陷——凸显企业品牌香波尔泡芙是一颗硕果。后期：真正进入5-8个主要城市，建立区域旗舰店，做大品牌，获取经济效益。
