项目详情
馍小皮肉夹馍做个项目的总公司坐落于的面点之都陕西。陕北的肉夹馍在全都是数一数二的,所以这也就为每一位加盟商带来了更多的宣传,这也成功的将公司所制作的肉夹馍带向了市场,公司在该项目上无论是在食材的选择上,还是在运营市场的规划上都格外的小心,格外的认真,所以公司也为了让这个项目顺利的运营,更是成立了专业的市场调研团队,不断地将新的信息反馈给市场所以也及时做出了相关调整,可喜可贺的是获得了更大的成就,为公司提交了一份满意的答卷,也使得这个项目得以发展。
技术介绍
馍小皮肉夹馍在目前的技术方面也是让每一位加盟商所关心的,尤其是加盟商在技术方面的探索,让每一位加盟商目前都拥有较为合格的信心,并且公司也掌握了肉夹馍制作的核心技术,无论是在卤肉的制作上还是在,传统的食物制作上都是别有用心的,所以这也就造就了公司目前所有的产品都能够获得巨大化的收效,并且再加上公司这几年来对自有工艺的不断改良,让每一位加盟少爷都享受到了不同特色的自有工艺。
产品介绍
所选用的所有材料均来自于黄土高原,因为黄土高原本身的天气性质也就造就了小麦当中含有淀粉是较高的。这也就成功地将目前的所有发展画上了圆满的句号,为每一位加盟商带来了不一样的发展基础,同时也为加盟商带来了更高质量的产品。
馍小皮肉夹馍和好的面团要切成固定大小快,经搓、压、揪后抹油再卷杆成饼状。刚出炉的馍形似铁圈虎背菊花心,皮薄松脆,内心软绵。鲜黄中透着微红,一层层的累积而成,皮薄松脆.咬一口,掉下的馍渣便能让人酥到骨子里。
馍小皮肉夹馍的肉是选取后腿肉,紧致而不油腻。烹煮肉的卤料以寇仁、丁香、琵琶、桂皮、冰糖为主等二十多种制造/精制大料小火炯制十小时左右。卤好的肉肉色红润、酥软温润,肥肉不腻口,瘦肉满含油,香久不散回昧无穷,馍小皮肉夹馍为大家带来非常美味的肉夹馍。
馍小皮肉夹馍的总部是保定市老吴家餐饮管理有限公司,它的实力强,多年来一直都者致力于对肉夹馍等美食的研发。老吴家创立于2005年,专注陕西特色小吃10余年拥有集生产、储存、物流、配送为一体的占地1000平米的厨房一座,十家直营店,七家加盟店。馍小皮是老吴家的兄弟品牌,经过九个月的筹备设计,定位更加准确,全新的品牌形象,精炼而合理的产品结构,生态化的培训体系……全套加盟系统方案解决您的后顾之忧。
馍小皮肉夹馍很关注对美食的制作,在选材与制作上都下了深功夫。馍小皮肉夹馍将和好的面团要切成固定大小快,经搓、压、揪后抹油再卷杆成饼状。刚出炉的馍形似铁圈虎背菊花心,皮薄松脆,内心软绵。鲜黄中透着微红,一层层的累积而成,皮薄松脆。咬一口,掉下的馍渣便能让人酥到骨子里。馍小皮肉夹馍的肉是选取后腿肉,紧致而不油腻。烹煮肉的卤料以寇仁、丁香、琵琶、桂皮、冰糖为主等二十多种制造/精制大料小火炯制十小时左右。卤好的肉肉色红润、酥软温润,肥肉不腻口,瘦肉满含油,香久不散回昧无穷,馍小皮肉夹馍为大家带来非常美味的肉夹馍。
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