现在对面食项目感兴趣的人们都在观察整个市场的发展状况和智慧之选状况，毕竟只有选对项目，才能让创业一举成功。很多人对饺子和包子这两种面食还是很感兴趣的，毕竟市场需求多，发展空间也比较大，关键就要看收银状况，只要确保能力才能合格经营，那么饺子和包子哪个收银大?
饺子和包子哪个收银大?其实这两种面食的收银空间都是相差不大的，要想得到足够的利益扶持，不妨品牌加盟的方式来创业，既能得到品牌经营，还能得到经验传授和运营扶持，整个开店期间会轻松很多。目前市场上的面食品牌项目非常多，其中喜滋滋水饺和天津包子就是备受大家喜爱的。
若是开一家喜滋滋水饺加盟店，经营率为58%-65%，这个主要是受到区域因素的影响，开一家55-80平米的门店，人均消费15-19元，每天的营业额是1275-380优惠，月营业额高达3.8-11.4万左右。按照各个加盟店相应的经营率来算，月毛收银就是2.2-7.4万，将整个开店期间所需的租金、工资及水电杂费等减去，每个月的净收银为1.2-3万左右，年净收银就是15-35万左右。
若是开一家天津包子加盟店，经营率统一为65%，由于它的市场定位相对较高，门店面积的要求和人均消费水平也相对高一些。以100-200平米加盟店为例，人均消费20-32元，日客流量150-260人，每个月的营业额就是9-25万左右，此时月毛收银就是5.85-16.22万左右，将各项开支减去之后，月净收银2.45-5.42万，年净收银为30-65万左右。
以上对饺子和包子哪个收银大给出了明确的介绍，相信大家也都很清楚了。其实不管开什么店，只要品牌效益有扶持，能够得到总部的扶持，都是可以轻松的，而且由于品牌定位和智慧之选门槛不同，收银空间及经营状况也是存在个体差异的，因此大家在制定方案的时候也要实事求是。