鞑子王烤羊腿是在哈尔滨成立的特色烧烤品牌，成立于2009年，11年的历史时间，本着诚信经营的发展理念，品牌的炭火烤羊腿赢得广大消费者的喜欢，品牌的影响力也不断地提高，现在已经成功走出哈尔滨市场，在全国开展连锁加盟，门店的数量已经有近百家。门店所用的羊腿是选用内蒙古大草原养殖的小羔羊的前腿肉，肉多而且鲜嫩，全部都经过防疫部门的专业检测，均是健康、高质的品类，顾客可以自己挑选食材，任意一块都可以。门店的羊肉食材都是新鲜的质地，减少使用冷冻肉的情况，不添加滑肉粉等添加剂，直接使用新材烤制，味道正宗、口感鲜香，好吃又爽口。
鞑子王烤羊腿采用的是新疆烧烤技术，加入有制造的调味料，使得烤制出来的羊腿具有不腥、不膳、无异味、浓郁鲜香的特点，好吃不油腻。刚烤制出来的羊腿色泽鲜亮、外酥里嫩、口感较佳，深受广大消费人群的喜爱。所用的腌料是由39种中草药和香料配制而成，口味奇特，焦黄的外表容易勾起人们的食欲，让人垂涎欲滴。门店还提供有烤羊排、烤串、烤全羊等各种烧烤，大众的口味、实惠的价格、合格的餐厅环境，曾被评为“网友喜爱的烧烤餐厅”、“哈尔滨十佳连锁餐饮品牌”等多项品牌荣誉，品牌在行业中的地位不断地提升。门店采用的是开放式烧烤空间，可透视化，来回滚动的羊腿逐渐地散发出诱人的香味，颜色也逐渐变得好看，外观颜色亮、口感鲜嫩焦香，好吃又营养，老少都适合。
正宗鞑子烤羊腿成立至今，加盟店遍布全国50余家，领头羊制造烤羊腿，烤羊排，烤全羊，是在传统鞑子烤羊腿注射料自有工艺的基础上进行改良的，使其味道更佳香，口感更佳醇厚，公司制造的各种烧烤腌制料味道独特。很受商家欢迎。以独特的秘方腌料引路同行，经过十年的经营现加盟商遍布全国各地。
为远道的客户推出免费教技术，如果加盟商对烤羊腿有兴趣的话，总部可以邮寄一包羊腿料，并传授整个羊腿腌制过程和烧烤过程，加盟商可以先和朋友家人品尝我们的味道，如果满意，再洽谈合作的事宜。如果加盟正宗鞑子烤羊腿，就直接传授加盟商腌制料自有工艺，让加盟商真正的掌握核心技术，终身受用。经营模式，可选无烤羊腿，或是传统直烤。设备，免费传授技术，提供烤羊腿无设备，无大烤炉，无桌子。以及店面的装修排设计。货源，我们所用的羊腿，羊排均是内蒙古的羔羊，正宗鞑子烤羊腿不直接提供货源而是直接提供给货源厂家，让加盟商在货源上节省成本。技术，正宗鞑子烤羊腿有10年的烤羊腿及烧烤技术，会用较短的时间让加盟商掌握所有的技术。合作共赢，如果加盟商现在正在从事烧烤事业，也可以直接合作，可以自有工艺转让或是提供配料的方法。
一、协助选址与评估
协助正宗鞑子烤羊腿加盟者对对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、客流等多方面进行调查协助，评估其开店的可能性，包括营业额预估、智慧之选额预估、经营损益预估，供加盟者选址参考，若加盟者找不到店址时，正宗鞑子烤羊腿总部会协助加盟者选址。
二、完善的经营辅导
统一装修与调备、人员的招聘与培训、营运指导与协助、协助广告宣传与促销。
三、统一装修与调备
为确保店面的统一形象，正宗鞑子烤羊腿的设计由总部设计师设计，无偿提供完整的装修图纸，由洒哇地咔总部审核合格的工程队投标施工。为确保产品的质量，餐厅的设备由总部提供。