茶文化是文化的一个重要部分，茶是特有的。自古以来的茶，为文人墨客所熟知和喜爱，甚至发展到向国外销售的鼎盛。为带来了尊严和利益，茶的发展，从未间断，茶文化一代一代流传下来，受到了后人们的尊重，关于茶的诗句有很多，关于茶的画有很多。古代文人喜欢品茶，当代有品位的人对茶情有独钟，不知不觉中茶成了身份的象征，成了品质的象征。而在茶中加入各种奶，芝士，果汁，也变成了大家爱喝的饮品，受到人们的青睐，近年来销量倍增的非茶不可宣传力度大，家喻户晓，很多孩子都会说的宣传词，可见非茶不可的。
非茶不可配料好的，包装严密，干净卫生，价格公道，在市场上畅销，多种场合都有它的身影，有助于食物的消化，除去油脂，酒后喝一个，很容易清醒，有茶的味道，却有着芝士的口感。颜色正宗，像奶茶，给人浓浓的感觉。采用优异的茶叶经过现代工艺的加工，大机械化生产，批量生产，有严格的检查把关，企业实力强大，加工工厂面向全部消费者，流水线生产技术，发展的好，生产经验充足，大量涌入人们的日常生活。
非茶不可销售方式引人注目，包装上面无论是配料还是生产日期写的详细，消费者可以随时考察，经过多年的不断努力，在饮品界前途不可限量，加盟店数不胜数，创造大量成功的事实，给今后的加盟者带来信心和勇气，大量成功的事实足以阐明非茶不可的市场潜能。
长沙非茶不可餐饮管理有限责任公司（以下简称“非茶不可”）旗下品牌“非茶不可创意饮品连锁品牌”的全新品牌形象由香港snyc设计团队精心打造，将台式饮品和港式甜品文化与专属创意设计融合。缔造了“HAPPY TEA”概念的创意饮品、甜品机构。
经过多方准备和台湾饮品人叶景山先生的亲临全程指导调教，Jack sun的台式甜品店“非茶不可”在湖南省有名旅游区凤凰古城开业，从台湾引进近50款果饮、茶饮、冰品。他亲自改进调制的“芒果绵绵冰”、“爆爆蛋奶茶”引进国内销售，独特的创意、难忘的口味让顾客在喝得合格之余更增添整杯饮品的美感，从此“非茶不可”的靓口味、高形象、中档价格得到顾客的高度认可，并引来同行纷纷模仿。“非茶不可”店很快创下日营业额超万元奇迹，是周边竞争对手的3-5倍，高峰营业时间排队购买的景象也成为了凤凰古城的热点话题。在2个月内，凤凰古城连开了四家自营店。
“非茶不可”的自营店成功在广东、贵州、云南、河南、浙江、湖南、黑龙江、广西等8个省挺进，创下开店96%的奇迹。专属产品“超级绵绵冰系列”、“脆梅清爽系列”、“台式烤奶系列”深受消费者热捧。“非茶不可”全面提升品牌形象和店面设计，在自营店经营成功的模式上开放全国市场加盟，加盟一开放，仅仅在3个月内，不错加盟将近100家！让更多有梦想的人共同发展创业的机会，同时做强做大品牌！