在日常生活中，很多朋友的嘴巴都耐不住寂寞，喜欢吃各种零食，比如说牛肉干。我们大家对于牛肉干很熟悉，有很多朋友都是牛肉干的忠实粉丝。在消费市场上，我们可以购买到各种各样品牌的牛肉干，比如说青海牛肉干。青海牛肉干很有名气，牛肉干品牌的发源地就在青海。从牛肉干品牌创立到现在，已经发展很多年。现在在大中小很多城市，都有青海牛肉干的销售网点。公司是一家食品有限公司，经营的产品种类有很多，但是以牛肉干为主。
在发展的过程中，根据消费市场的变化，不断进行改良升级。尽管困难重重，依然突破重围，立足于消费市场。现在公司的实力很强，在全国范围内，形成了稠密的销售网络。公司的占地规模很大，办公室、牛肉干加工工厂等基础设施很完善。根据消费者们的不同口味，公司内的科研人员不断摸索研究，现在售卖的牛肉干口味多样，有原味的、香辣的、酱香的、甜辣的等等。这些牛肉干的包装很精美，有小袋包装和大袋包装，规格不同。
在制作牛肉干的时候，都是用上等的黄牛肉为原材料。这些黄牛肉都是从屠宰场直接采购的，一方面质量可靠，另一方面节约成本。购买回来之后，经过清洗改刀，然后加入各种调味品腌制，比如说食用盐、胡椒粉、香叶等等。之后进行晾晒风干，在晾晒的过程中，要注意日照的时间，否则牛肉干吃起来会非常的硬。晒干好之后，就可以装袋密封，流通市场，进行销售。
海牛肉干在工商局注册为青海牛肉干肉食品加工有限公司，注册资金50万元，总资产200万元，每年上缴税金50万元。南到深圳，北到哈尔滨，东南到上海，西北至包头等地均有销售网点。
回顾几年的发展历史，总经理白乙拉说:“蒙古族游牧生活创造了光辉灿烂的游牧文明，同时也积淀大量的饮食文化，但由于战乱，社会制度的交替，生产方式的改变，游牧本身的特点等因素，有的部分已经失传，有的部分保存不完整。将这些失传的文明开发与研究、补充完整是我们的责任。而且现在由于经济的发展替代品的出现，人们的消费观念反而向往原始、绿色。草原游牧民族的牛肉干正符合人们的期望。‘罕山’牛肉干正是抓住了人们的这种消费心理，积极进行开发特色的牛肉干。”
青海牛肉干不断地把蒙古族的不错文化遗产介绍给世人，让更多的人了解内蒙古，向往内蒙古。现如今，青海牛肉干在开发区的厂房正在建设中，“十一”以后建成的厂房生产能力将大大加强，也会成为通辽地区的生产厂家。目前已经有多家全国连锁超市有意经销罕山的牛肉干，相信在不久的未来，我们就会在全国每一个城市都会看到我们牛肉干的身影，而做了十几年牛肉干的白乙拉对于牛肉干的未来更是充满了信心。当人们走近青海牛肉干总公司时候，那种充满着蒙古族氛围的餐饮文化气息扑面而来，使人们沉浸在蓝色蒙古草原，充满原始与现代文明融合起来的绿色食品长廊中。
强大的消费市场遇上不错的产品，青海牛肉干前景相比餐饮品类，更具有优势，青海牛肉干以其“形式随意，气氛热烈、原料丰富、口味多样，食材纯真的很好融合，产品 别具一格 ，深受群体所喜爱；加之取材多样，丰俭由奢的特点，消费群体广，老少皆宜，可适应各类消费者的不同需求，创造出了全年无淡季的烧烤神话。
青海牛肉干十年的直营店经营经验，和成功的加盟模式，为加盟客户提供一站式“可列入合同版 本内的配套服务扶持”避免了公司无人负责，震撼无人管理的创业，增加创业的扶持。
精选特征单品，专注爆款外卖。青海牛肉干团队精选当地受欢送的特征品牌美食，买断其外卖运营权，经过深度介入供给链体系，重度把控产质量量，提供爆款美食外卖和外送。
死磕食材原料，严控产品质量。在青海牛肉干看来，美味安康的食品，一定来源于食材自身的质量。青海牛肉干对供给商停止严厉甄选，在食材的来源、消费以及物流配送等环节上，把好每一道关 ,努力于向客户提供新颖、安康、高质量的外卖美食。
打造贴心效劳。 “挑剔”、“不凑合是青海牛肉干的性格。这种对圆满接近病态的追求，直接的表现就在产品和效劳上。从产品的食材选择、产品组合、包装设计，到 线上用户体验，再到快递送货上门，皆用心运营。