陈记肠粉成品晶莹洁白，软滑爽口，品名众多，风味各异。肠粉皮薄如纸，油光闪亮，配以各种蔬菜，肉类，海鲜，再浇上早稻制造的酱汁，鲜香爽口，回味无穷。
　　肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
　　猪肠粉(因形似猪肠) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高等酒店，几乎都有供应。

  陈记肠粉我真觉得这是我吃过的很好吃的肥肠粉。。人民孤陋寡闻，真是觉得这家的味道已经太过惊艳了!汤有浓浓的肥肠香气，节子也干净~又麻又辣，把豆子神马的都吃光了!老品牌味道自然不差，红汤肥肠粉外加一个结子一个锅盔就可以吃得很饱。汤有浓浓的肥肠香气，节子也干净~又麻又辣，把豆子神马的都吃光了!老品牌味道自然不差，红汤肥肠粉外加一个结子一个锅盔就可以吃得很饱。<br/>

　　一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为不凡的企业。“陈记肠粉”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方不错餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“陈记肠粉”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。