陈小二羊肉粉。具有的特色,好的服务,严格的技术实体店培训,使陈小二羊肉粉走遍全国。如今,好看又好吃的金香林羊肉粉正以其特有香味,乘着“做大做强”的劲风,飘飘洒洒地飞向大地,陈小二羊肉粉培训事业总部。
  以传承古今特色美食,发扬饮食文化为己任,深度挖掘在民间流传的特色饮,经过学习,改进与完善,集远古饮食经典,现代营养观念于大成,特别打造并全面推出的创立与创造,使得陈小二羊肉粉美味更加无可比拟,各地学员店均成功场面。人们都在奔走相告,一吃就永忘不了的味道。
  陈小二羊肉粉 花溪牛肉粉是加盟小、生效快、经营高、收银大的餐饮加盟项目,总部与合作店紧紧围绕一碗粉做足文章,老百姓易接受,群众基础广泛,市场前景广阔,短期内即可加盟并且实现目标丰厚,加盟。
  陈小二羊肉粉:是一道古老香醇传统美食,从古至今传承了三百多年的美味秘诀,创立技术结合了古老淳朴的原味。其汤用羊骨、羊肉、几十种药材等精心制造,入口绝妙口感,泌入味浓意犹未尽缠绵滋味!陈小二羊肉粉用鲜羊肉汤、浇米粉、放羊肉、调味而食。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。
  羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖 ,3小时左右捞出肉,再炖2小时即可,羊肉冷却后切成适合的薄片。米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入花椒粉、芜荽、葱花即成。
  陈小二羊肉粉特点: 羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。为遵义地区的名小吃食用指南主要结果饮食文化。

  羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过陈小二羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。吃羊肉粉较讲究的是吃原汤味。