陈家湘菜主营湘菜，湘菜的特色是“酸辣”而辣椒有提热、开胃、去湿、驱风之效。故深受人们所喜爱。菜品种类繁多除了有地道的湖南特色菜外还有精美小吃（如：印度飞饼……）以及原汁原味的营养煨汤。
“制造标准，做市场引路者”是陈家湘菜的天条，也是陈家湘菜的战略。自古以来，君王之术、霸王之道，无所谓是因人。当今社会，昌盛，公民和谐，企业兴旺，也无怪乎诚信是经营之道，现代社会的企业之争，乃品牌与品牌之争；品牌的关键在特色，特色的关键在文化，文化的关键在历史，历史的关键在创造，创造的关键在与人，人的关键在于思想和思路。思路在于执行，执行的关键在于团队，而团队中的每一个员工在企业中都起着至关重要的作用。
陈家湘菜本着创造社会、回归社会、弘扬社会、为社会创造效益，为人类创造物质效益，挖掘湖湘文化宝库，弘扬湘菜宝典精华。作为陈家湘菜人，我们有责任和义务打造一个湖湘全国连锁餐饮知名品牌，认真学习和严格遵守企业规章制度，力求思想统一化，行动规范化，行为标准化，整合全体员工的个体优势，发扬企业整体实力。
时不我待，只争朝夕，为此我们还要付出更多努力。让我们陈家湘菜人与湖湘餐饮文化一道，共同成长，共同进步，创造辉煌的未来。
俗话说民以食为天，餐饮业是创业百业的之首。随着我国社会不断进步，餐饮服务消费也将不断增强，餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量。在，时时刻刻谈论的话题都离不开餐饮行业。比如说大家见面聊天，就会谈论到，吃饭了吗？吃的啥等等。因此餐饮在有着重要的文化传统。
据了解，连锁经营进入市场仅有几年时间，经过市场的优胜劣汰，已有了一定的发展。尽管如此，目前的连锁市场依然比较混乱，有一些店开张一两年，没有一点实力就搞连锁，结果是“连”的越多，“死”的越多。有指出，“而现在又到了争夺市场份额的时候，随着一部分没有连锁能力、管理混乱的连锁公司逐步退出市场，一些有实力、管理好的不错的连锁企业就会借机成长起来。”
再加上据连锁经营协会提供的一项调查数据显示，就餐时认为知名度比较重要的消费者占到了56%。消费者就餐的品牌意识，必然使口碑好的餐饮连锁企业在竞争中处于优势，同时能利用品牌的特许经营迅速壮大。所以这也是促进我国餐饮行业良性发展的一个合格动力，让我们对餐饮加盟企业的发展更有了信心。
陈家湘菜馆将立足于现状、展望与未来、维护好每一个加盟店、携手每一个加盟商在商海之中共创辉煌！陈家湘菜馆加盟代理，奏响您的创富金曲、点亮您的创富之路，让您一路无限！