相传在清朝咸丰、同治年间（距今一百五十多年）在浙江南部，一蘓姓人家有一孩童，乳名阿满。阿满自幼聪颖好学，勤劳朴实，虽认不得许多字，却能举一反三，触类旁通。但因家境贫寒故去给大户人家做工，恰逢这家主人是个美食家，八珍酱卤美食，皇廷享用。阿满借着在厨下当杂役的机会，偷偷学会了酱卤食品的手艺。
于是，他用打工赚来的一点积蓄在离家百里的通衙镇上开了一家酱卤小店。由于他酱卤烧制的菜肴味道独特、香飘百里。尤用八种原料卤制的家鸡、猪肘子、猪手、牛腱及豆腐等备受欢迎。阿满的酱卤菜肴渐渐远近闻名。后来他索性以自己的乳名“阿满”作为自己所创作的酱卤食品的招牌，成为江南一带酱卤菜肴的厨师。
吉林省阿满食品有限公司成立于1998年，是一家以熟肉制品生产、销售于一体的大型民营加工企业。目前已成为地域性畅销品牌及行业领军企业之一、阿满食品工业园坐落在环境优美的长春经济技术开发区。阿满食品的所有原料均来自省内外的大型养殖、屠宰集团企业，扶持着货源的充足和原料的品质，并由采购、品控人员抽检合格后进入冷库分门别类存储，原料出库时本着先进先出的原则，从而确保原料新鲜，奠定食品的基础。
阿满熟食加盟费￥11.7万元以上
设备费:1万元
前期原材料:3万元
开业费用:2万元
流动资金:3万元
随着企业“新品牌、新形象”工程的实施，“阿满食品”迎来了一个发展的新纪元。“阿满食品”在生产上采用传统工艺，精选上乘原料，严格把关进货，现已有四十余种酱卤产
品，在春城市民中享有极高的信誉度和名气。近几年来，企业先后被评为长春市肉制品加工先进企业，省市有名商标品牌，全国诚信供货商……
吉林省阿满食品有限公司成立于1998年8月，是优先经长春市肉品管理办公室批准的肉品加工厂店直销企业，对百年秘方的传承与创立，并经过五年多的不懈努力，现已发展成为拥有30家食品专卖连锁店（柜）的专业化熟肉制品加工企业。规范化的管理，现代化的生产工艺，使其成为一家特色的食品公司，从而提高/增加向消费者提供新鲜、合格的熟食制品。
吉林省阿满食品有限公司将始终以“高附加值+顾客满意度”为经营理念，以“弘扬传统美食文化，永续发展回馈社会”为企业宗旨，努力创建传统食品百年品牌，为推动我市传统食品的发展做出不懈努力。
