开餐饮店卖水的进货渠道选择需结合成本、品质和供应链稳定性等多方面因素，以下是主要渠道及建议：
一、优先选择本地水厂直供
优势 本地水厂直供可确保水质符合国家标准，且运输成本较低，结算方式灵活。
适用场景
适合注重水质安全、预算有限的新手店主，或位于水源地附近的店铺。
二、批发市场采购
综合类批发市场
如广州市天河区石牌食街、海珠区江南西路等，可采购多品牌桶装水，价格优势明显。
临期食品/日用品批发仓库
部分仓库提供临期矿泉水，价格比新品低30%-50%，但需注意产品新鲜度。
三、品牌代理合作
优势
品牌方提供统一品牌支持、促销活动及物流配送，适合目标客户为高端消费群体的店铺。
注意事项
进货成本较高，需满足品牌加盟要求（如销售量、仓储条件等）。
四、其他渠道
网络平台
通过B2B平台或行业展会寻找供应商，适合有稳定采购量的连锁店。
社区团购/餐饮渠道
可与社区团购平台或大型餐饮企业合作，获取批量采购折扣。
五、关键考量因素
水质安全： 优先选择有资质的水厂或品牌代理，确保符合饮用水标准。 成本控制
配送与仓储：评估运输便利性和仓储空间需求，避免因物流问题影响经营。
建议根据店铺定位、预算和目标客户群体，综合选择2-3种进货渠道，并建立定期评估机制，确保供应链的稳定性和灵活性。