西餐快餐店品牌众多，以下为全球及国内知名品牌的综合整理：
一、全球知名西式快餐品牌
麦当劳（McDonald's） - 创立于1955年美国，以汉堡、薯条、奶昔闻名，全球拥有超过100个国家和地区的分店。
肯德基（KFC）
- 1952年创立的美国品牌，以炸鸡为核心，提供汉堡、沙拉等，全球门店数量居前列。
汉堡王（Burger King）
- 1954年创立，以“火焰烧烤”为特色，主打Whopper汉堡和软冰淇淋。
必胜客（Pizza Hut）
- 1958年创立的披萨连锁品牌，以红屋顶为标志，提供比萨、意面等。
赛百味（Subway）
- 以新鲜三明治著称，提供定制化食材组合。
星巴克（Starbucks）
- 虽以咖啡为主，但也提供三明治、沙拉等轻食，全球咖啡消费领先品牌。
二、其他国际品牌
Domino's Pizza： 披萨连锁品牌，以意式风味为主。 Taco Bell
Dunkin'：咖啡与早餐结合的品牌，提供汉堡、热饮等。
三、国内知名西餐快餐品牌
麦当劳（麦当劳中国） - 1990年进入中国市场，2017年成为中信集团旗下重要资产，门店覆盖全国。
肯德基（肯德基中国）
- 1970年代进入中国，本土化菜单包括辣子鸡、粥等，适应中国口味需求。
汉堡王（汉堡王中国）
- 1990年代扩展至中国，以“火焰烧烤”和个性化定制服务吸引消费者。
必胜客（必胜客中国）
- 1990年代进入中国市场，提供披萨、意面及自助沙拉服务。
赛百味（赛百味中国）
- 2003年进入中国，主打健康三明治。
四、其他特色品牌
Starbucks： 咖啡连锁品牌，部分门店提供西餐简餐。 Dunkin'
以上品牌覆盖全球及主要中国市场，可根据具体需求选择。