港式甜品种类丰富，既有传统糖水，也有创新西点，以下为综合整理后的主要品种：
一、经典港式甜点
杨枝甘露 芒果、椰奶、西米、淡奶的经典组合，是港式甜品的标志性甜品，兼具解暑与丰富的口感。
蛋挞
以酥脆酥皮和嫩滑内馅著称，常见口味包括原味、巧克力、抹茶等，是茶餐厅的代表性点心。
菠萝包
外皮酥脆，内馅柔软，常搭配黄油或果酱食用，是港式面包的典型代表。
鸡蛋仔
泡泡状外皮，内里软糯，可搭配巧克力、草莓等馅料，街头小吃中的热门选择。
布甸/布丁
如芒果布甸、榴莲布甸，以浓郁奶香和新鲜水果搭配为特色。
二、传统糖水类
红豆沙
浓稠甜润，可搭配汤圆、冰淇淋等食用，是港式甜品的基础款。
双皮奶
牛奶、糖、蛋白制成，口感细腻滑嫩，常作为甜品或茶点。
鲜杂果豆腐花
新鲜水果与冰沙混合，清凉解暑，兼具营养与口感。
三、西式改良类
芒果班戟
芒果与轻柔班戟皮结合，甜而不腻，是港式西点的创新代表。
糖不甩
蛋黄酥皮裹上糖浆，搭配椰奶食用，口感酥脆香甜。
仙草捞/白雪系列
以仙草冻或牛奶为基底，搭配水果或布丁，清凉爽口。
四、创新与高端系列
LadyM千层蛋糕
薄荷叶包裹层层酥皮，搭配玫瑰果酱或巧克力馅，精致优雅。
帝苑蝴蝶酥
蛋黄酥皮与果仁夹心，甜而不腻，适合作为下午茶点心。
燕窝花胶粥
结合传统滋补食材，口感滑嫩，属于高端甜品选择。
五、其他特色品类
杨枝甘露系列： 不同版本包括西米露、芒果白雪黑糯米等。 姜撞奶系列
水果捞系列：搭配特制糖水，清新开胃。
港式甜品的魅力在于其传承与创新并存，既有杨枝甘露、蛋挞等经典，也有LadyM蛋糕、芒果班戟等现代创新款式，满足不同口味需求。